安溪亚博体育真实下载界面茶的历史悠久

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  89溪亚博体育真实下载界面名闻天下,它的魅力不仅仅在于优异的品质,更在于悠久的历史和深厚的文化底蕴。亚博体育真实下载界面茶文化博大精深,与中国的茶文化一脉相承,有几百年茶史的丰厚积淀。细细品味亚博体育真实下载界面,不止是一种味觉的享受,也是一种文化的享受。

安溪亚博体育真实下载界面茶受康熙赞赏安溪亚博体育真实下载界面被世人厚爱,与清朝名臣李光地有关。1682年,李光地送母还乡,建;榕村书屋。讲学期间,总督姚启圣常以地方政事咨询李光地,李光地备陈利弊,以纾民困,村夫感其恩,常送安溪当地名茶请其品尝。后来,李光地在朝廷为官,少有返回安溪,村夫王氏、魏氏、许氏常年将各自制作的茶叶奉上让其品赏,李光地每有新茶到京即邀亲王同僚等品尝。据民间传说,当年王、魏、许为争制茶头名特将三份茶送请李光地裁决,李将茶奉给天子品尝,康熙饮后大加赞赏,定恒亲王允祺选安溪茶入贡。

安溪亚博体育真实下载界面茶的千古绝“斗”

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  31725年,在闽南小城安溪县西坪镇松岩村,住着一位叫的老人。魏荫笃信佛教,不泡妞,尽喝酒,不吃素,皆见荤,见蚂蚁绕道而行,见老妇谗言千尺。

就是这样一个人,在一个月黑风高的晚上,大慈大悲的观音大士因为打坐太久了,打起瞌睡来了,打瞌睡当然要做梦了。后来观音大士胡乱一通托梦给了魏荫,这可便宜了魏阴,在糊涂的亚博体育真实下载界面大士的指引下,魏荫后来找到一株神异的茶树,狡猾的魏阴知道此树非凡树,便把它移植在家中的铁鼎内精心培育,采制后香韵独特,于是;亚博体育真实下载界面便由此被可恶的魏荫发明了。关于亚博体育真实下载界面,在安溪还有一则传说。相传清乾隆年间,安溪县西坪有位举子叫王仕让,他在南岩腰一边种茶一边苦读书,准备进京应考。有一天,王仕让在茶园劳作时柱锄小憩,眺望远山近峰,抒发进取功名之志。突然,不远处一块岩石下的一棵茶树吸引了他的目光,只见那棵茶树约有半年人多高,叶片在艳阳下闪闪发光。王仕让禁不住攀岩附蔓,来到茶树前,见这棵锻造树果然与从不同;叶芽肥厚呈微红,叶缘细齿疏而均匀。王仕让大喜,小心地把它连根带土移植到书轩近的一块岩石下,精心看护照料。茶树生长枝繁叶茂。茶叶开园季节,王仕让选择;晨露初干、茶芽呈两叶一旗的最佳采摘时光,细心采下这棵茶树上的嫩芽,单独炒制,芳香四溢。中泡品饮,喉底回甘,齿颊留香,韵味无穷。王仕让舍不得泡饮,便收藏瓷罐里密封保存。考期将至,王仕让收拾书行装,带上茶罐,一路辛苦,来到京城,将密存的茶叶奉呈礼部侍郎方苞。此荼条道路乾隆嗜茶,又转内廷进贡皇上,乾隆皇帝见此茶条索紧结,色泽乌润,置于掌心,沉重似铁,外形美如观音合掌,龙心大悦,遂赐茶名;亚博体育真实下载界面。于是,西坪南岩山便成为亚博体育真实下载界面的发源地,王仕让也因此成为亚博体育真实下载界面的始祖。

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明代的许次疏在《茶疏》中说:;茶滋于水蕴于器,汤成于火,四者相连,缺一不可。茶、水、器、火四者,环环相扣,这和我们谈的如何泡好茶正好相呼应。泡茶看似容易,将茶置于壶内,注热水,待片刻,再倒出来,就完成了;泡茶!表面看来,亚博体育真实下载界面茶就如上述的分解动作,就可得好茶汤!然而,静心观茶、识茶,钻研茶的特质,才是泡好茶的第一步!在上述文字记载之外,实际泡茶过程中,以及面对不同茶叶和茶器时更仔细分辨,才得好茶汤滋味。

安溪亚博体育真实下载界面茶的八难九香九德

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  2音茶有八难:一造,二别,三器,四火,五水,六投,七瀹,八饮。采焙不精,非造也;辩形认色,非别也;镂金刻玉,非器也;幽暗无明,非火也;粗老浊重,非水也;不知茶时,非投也;不谙茶理,非瀹也;吸香啜味,非饮也。亚博体育真实下载界面茶有九香茶之香:香有清浊,有沉浮,有短长,有阴阳,有出世入世之分,有婉约粗放之别。今略分为:浓香、甜香、幽香清香。浓香如姚黄魏紫,如太真浴罢,香气馥郁。甜香如月下秋桂,如豆蔻梢头二月初,其情最娇。幽香如空谷幽兰,如潇湘馆里黛玉抚琴,其韵独高。清香如夏荷初露,如西子晓妆,清芬袭人。浓香、甜香、幽香、清香都有婉约粗放之别,婉约则香气幽雅深长,粗放则粗疏短浅,茶香以婉约为贵,粗放为贱。亚博体育真实下载界面茶有九香:清、幽、甘、柔、浓、烈、逸、冷、真。干茶有香,摇茶有香,润(洗)茶有香,瀹茶有香,注茶有香,瓯(壶)盖有香,盏底留香,茶汤有香,茶汤凉后有余香。干茶香清,摇茶香嫩;润茶香幽,瀹茶香柔;注茶香逸,茶汤香真,凉后香冷;瓯(壶)盖香甘,盏底香浓。一茶而得九香,最能益茶德,最能见人品,最能发茶真性,也最能起人幽思。亚博体育真实下载界面茶有九德茶有九德:清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真清:可以清心。名茶多出产于深山幽谷中,外形清秀,香味清幽,最具有大自然的清明灵秀之气,最能清人心神。香:如兰斯馨。茶有真香,香气悠远深长,起人幽思,极品茶还应具有兰花般高雅的香气。甘:苦尽甘来。茶有真味,滋味甘淡清醇,小苦而微甘,耐人品味。和:中气平和。茶的香、味以“和”为贵,饮茶后应有一种“平和”之气润泽于五脏六腑间,久不能去,谓之和。空:“五蕴”皆空。茶的香、味又以鲜活、空灵为贵,饮茶后不留不滞,就叫做空。俭:饮而有节。茶不可多饮,不可过饮;茶品及茶具不可过求奢侈,总以节俭为茶人美德。时:知时而动。采之以时,造之以时,投之以时,瀹之以时,饮之以时。茶之时义大矣。仁:生仁爱心。茶德仁,自抽芽、展叶、采摘、揉碾、发酵、烘焙到成茶,要经历一个漫长而艰难的过程。这是对苦难的升华,也是对道德的升华,所谓“杀身成仁”,茶之谓也。仁者“爱茶”,唯有仁人志士才能体会出茶的仁德,并生仁爱之心。真:得天地真情。茶有真香真味,香气清幽,滋味甘淡,能使人领略到大自然的清明空灵之意,不仅能澄心净虑,更能品饮出天地真情,人间真情,甚至悟出茶中“至道”,是为真。其中“俭”字与《茶经》相符,也最能体现茶以及茶人的品德修养;仁德,是茶九德的核心。

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安溪亚博体育真实下载界面茶界金花何紫英:与茶结缘受益匪浅_17061

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  普洱茶网讯:干练、利落、有品位,这是清铧茶业总经理何紫英给人的第一印象。初见面,利落的短发,干练的气息,精致得体的装扮,让人为之侧目。她还有一个特殊的身份福州市泉州商会安溪茶叶分会(以下简称协会)副秘书长,她是协会的大管家、文艺骨干。

  任何事物都有灵魂,要用心去感悟,何紫英说,动感的音乐让我快乐,轻音乐让我静心。泡茶也同理,用感情去泡茶,水温、时间才能把控好才能泡出好茶。是的,何紫英就是这样一个有心之人,她对协会的各项活动热心且用心。每一届的中国(海西)安溪亚博体育真实下载界面茶王赛礼仪接待,节目编排策划都是何紫英在操办。包括音乐编曲、服装设计、舞蹈编排等全权负责,可谓能者多劳。有一回还真的累倒了,整个流程连续盯六七天,后来还要打点滴,何紫英笑着说,不过,我热爱音乐舞蹈,我喜欢这样不断有创新。上一届茶王赛中,何紫英编排的时尚礼仪舞蹈把平常的礼仪接待,迎客、送客、奉茶等融入舞蹈,赢得了满堂喝彩。今年何紫英表示准备将采茶舞和现代舞结合,用舞蹈的形式表现茶叶生长过程。创意之新颖让人惊叹,又是出自这么一个心灵手巧的总导演之手,相信节目效果值得期待。

安溪亚博体育真实下载界面茶王赛介绍

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  3"观音王"就是"极品亚博体育真实下载界面茶叶"或者"特级亚博体育真实下载界面"的另一名称谈及“观音王”,就得先了解安溪亚博体育真实下载界面集团茶王赛。茶王赛源于古代的“斗茶”,又称“茗战”。民间“斗茶”的习俗始于唐代,宋之后在福建民间广为流行。清朝初期,由于亚博体育真实下载界面的发现和制作技术的成熟,从而衍生了“功夫茶”的冲泡方法,也给“斗茶”注入了新鲜血液。到了清末民初,“斗茶”逐渐发展成为有组织、有规模的名茶评比活动,评出的第一名称为“茶王”。此后,民间习惯上把有组织、上规模的名茶评比活动称为“茶王赛”。当今的安溪“茶王赛”,既保留了传统的一面,又融入了时代的精神,成为茶文化中一道独特的景观。1993年以来,安溪县先后在厦门、广州、上海、北京、长沙、香港、澳门等地举办“茶王赛”及其系列茶事活动,实现“‘茶王赛’举办到哪里,哪里就有安溪茶”的设想,有力地拓展了亚博体育真实下载界面茶市场。随着“茶王赛”及系列茶事活动的举办,韵味独特、品质超群的安溪亚博体育真实下载界面集团受到越来越多消费者的青睐。安溪“茶王赛”的高潮是亚博体育真实下载界面“茶王”的出炉,在每次的茶王赛上评出第一名的亚博体育真实下载界面茶样,人们就称之为亚博体育真实下载界面“茶王”,也是平时我们所说的“观音王”。“观音王”的产生需从村、乡(镇)、县层层筛选、严格把关,由众多的参选茶样中脱颖而出。获此殊荣实在不易,其数量也可见一斑。虽然,市面上所见的“观音王”不排除部分是上等好茶,亚博体育真实下载界面茶品质相当于观音王,但是不在行的消费者就不了解该茶到底有没有达到"特级亚博体育真实下载界面"的品质要求因此带有极大的不透明性。为规范我县亚博体育真实下载界面茶市场经营秩序,确保茶产业持续、健康发展,针对茶叶经营活动中存在包装标志滥用“观音王”、“极品”、“茶王”等绝对化用语的违法行为和损害消费者合法权益的现象,今年初以来,安溪县委、县政府多次组织工商局、质量技术监督局、文体局、茶业总公司组成联合执法队伍,在全县范围内对茶叶包装物市场进行专项清理整顿,严禁印制和使用未经有关部门审批的“观音王”等不规范的包装物,严厉打击假冒“观音王”的不法行为,取得了很好的成效。安溪茶叶协会制定了"安溪亚博体育真实下载界面等级标准":根据茶叶品质的划分了不同的等级每个等级也有规定大概的价位范围现在市场很多包装上很多标明了“极品观音王”,“青酸观音王”之类的,那样的茶叶并不一定就是观音王,那样只是一个包装,装的也可能是普通的茶叶.真正的观音王你只能到茶王赛的拍卖市场上买到。

安溪亚博体育真实下载界面茶王赛7日举办

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  记者昨日获悉,本月7日,海峡两岸茶文化交流暨中国(福州)第四届安溪亚博体育真实下载界面茶王赛将在福州三明大厦举办。届时,将对获奖的清香型、浓香型茶王(金奖各1名、银奖各3名、铜奖各3名)共14个奖项的茶叶进行低价限额义卖认捐,全部所得将捐给贫困茶乡中学生。

  此次活动由福建省对外经济关系研究会、福建省茶产业研究会主办,安溪县茶叶协会、安溪县政府驻福州办事处、中国保健杂志社、福建茶叶杂志社等承办。据悉,本次义卖所得的对口捐赠学校为安溪县崇德中学。

  据安溪崇德中学福州校友会会长王宝团介绍,崇德中学于1927年10月1日由安溪爱国爱乡侨胞、社会贤达募款11万元创办,现有35个教学班,学生2022人,教职工128人,就读学生覆盖6个乡镇,受益的茶乡群众20余万人。这是一所集贫困山区、革命老区、茶区侨区于一身的颇具规模的完全中学。但由于地域、资金等原因,目前学校办学条件和教学设施都还比较简陋,师生的住宿条件也不好,这些都直接影响到教学质量。“敬请爱心企业和热心人士踊跃参加本次义卖活动。”王宝团说。

安溪亚博体育真实下载界面茶王两岸专家同台评出

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  亚博体育真实下载界面茶王两岸专家同台评出

评委正在对参赛的茶叶进行评选这位小姐把眼睛蒙起来,用闻来判断茶叶类型。在表演中,她全部答对三位茶王与第九届省政协副主席、博士生导师陈家骅教授合影

  今年6?18可谓是茶香四溢。今日下午,本届“6?18”活动之一,第三届海峡茶叶品牌发展交流会在福州举行。会上,第九届中国(海西)安溪亚博体育真实下载界面茶王也随之产生。安溪县津香茶业有限公司、福州清铧茶业有限公司、安溪县怡芳茶厂选送的茶样分获清香型、浓香型、韵香型“茶王”称号。

  据了解,本届茶王赛从5月20日正式拉开帷幕,截止到6月8日,组委会共收到清香型茶样113个,浓香型茶叶128个,韵香型茶样121个,共362个,为历届之多。大赛组委会介绍说,从此次参赛亚博体育真实下载界面茶样来看,形色秀美,外形内质,水底均属上乘,整体品质并不逊于往年。